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Dieta propõe banana no café da manhã

O artigo abaixo foi escrito pela diretoria da APAN para a Revista do Jornal Agora SP - 11/01/09.

1 - Essa dieta propõe substituir o café da manhã por uma banana crua e um copo de água em temperatura ambiente. Isso é saudável? Pode trazer danos ao organismo?
Analisando somente o café da manhã, sabemos que a dieta adequada é aquela constituída de alimentos fonte de carboidrato, proteína, vitaminas, minerais e fibras. A banana é fonte de carboidrato, ou seja, fornece energia, mas ainda faltam os demais ingredientes, principalmente quando falamos da primeira refeição do dia após um período de repouso (sono).
 
2 - As outras regras da dieta são comer qualquer coisa no almoço e no jantar (até as 20h). É possível lanchar às 15h, mas não é permitido comer sobremesas depois das refeições. E é necessário ir para a cama antes da meia-noite. Quais são os pontos negativos e positivos dessa dieta?
A pessoa não tem uma reeducação de hábitos, ou seja, irá emagrecer pela restrição de horários e por até comer uma quantidade reduzida de alimento (calorias), além de limitar um doce ao dia, porém o aprender a comer em quantidade e qualidade suficiente, não existe. Outro ponto negativo é a questão da atividade física, também não há incentivo (ótimo para quem quer continuar a ser sedentário e acarretar prejuízos para a saúde).
 
3 - Esse regime pode funcionar? Por quê?
Como mencionei acima, o indivíduo pode sim emagrecer pela restrição de horários e aporte calórico reduzido.
 
4 - Quais são as principais propriedades nutricionais da banana? Esses nutrientes substituem um café da manhã completo? Como deveria ser esse café da manhã?
A banana é fonte de carboidrato, potássio, vitamina B6. Mas como já informado acima, não são suficientes para substituir um café da manhã completo, que deve ser composto de fonte de carboirdrato e proteína, principalmente.
 
5 - Qual é a recomendação para quem decide seguir uma dieta dessas? Abrir mão e procurar uma dieta balanceada?
Essa dieta é mais uma da moda, que promete uma perda de peso acentuada em curto espaço de tempo. Então CUIDADO!
A dieta da banana foi desenvolvida por uma farmacêutica com conceitos da medicina chinesa que tinha por objetivo reduzir o peso do marido.
O hábito alimentar e cultura ocidental é diferenciada da oriental, independente deste fator, para quem deseja fazer algum tipo de controle alimentar e/ou peso deve procurar um nutricionista que calculará algo individualizado e específico para suas necessidades que variam de acordo com faixa etária, sexo, estado fisiológico e atividade física. Devemos sim estimular a prática de atividade física, pensando não só na redução de peso, mas no alívio de estresse, melhora da circulação e articulação, entre outros.
 


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